Denne paprikakyllingen er supesaftig med masse smak, dette er hverdagsluksus på sitt beste.
-
-
Talentfulle Arin Aurora
Hvor søte er ikke disse bildene? Det er Arin Aurora som står bak mesterverkene og du kan følge henne på @arinaurora og @arinauroraillustration
-
Drops i saltkvern = perfekt strøssel
Ha ca. 1/3 pose Søppeldynga-drops i en brødpose og slå lett på på dropsene med noe hardt slik at de knuser men ikke pulveriseres. Fjern lokket fra en tom engangssaltkvern og fyll på med knuste drops, før du setter på lokket igjen.
Fireåringen her i huset ble superfornøyd da han endelig fikk lov til å bruke saltkvernen, og var helt i ekstase over at det kom dropsdryss ut. Passer perfekt over for eksempel vaniljeiskrem og kan sendes rundt på barnebursdagen.
-
Astrid
Astrid Hveding er 39år, bor i Lier med samboeren og barna Caroline (8), Philip (6) og William (3), og jobber som HR Business Partner. Her kan du lese om hennes aktive hverdag, blant annet om mottoet hennes for hverdagsmaten som er «grovt, grønt og rent», om å gi mannen lister over hva som skal gjøres, om å kutte opp masse grønnsaker på søndagen som skal brukes kommende uken og om å presse inn trening der hun kan, for eksempel ved å løpe hjem fra familieselskap.
-
Is i mattermos
Visste du at det er plass til 3 sandwich-is i min mattermos på 1,2 liter? Legg termosen i fryseren en stund først uten lokket på, så holder isen seg lenger. Tenk deg å dra en slik skatt opp av sekken når du er på tur med barna. Lurt eller hva?
Flere tips til friluftsliv finner du her.
-
Anleggskake med store maskiner
Denne superkule anleggskaken med gravemaskiner og andre store maskiner, er superenkel å lage.
Ta utgangspunkt i denne kaken, men dropp smågodtet. Pynt heller med maiskuler og mørke fudge som på bildet, samt noen små anleggsmaskiner. Jeg brukte noen av sønnen min sine leker, som jeg rengjorde grundig før bruk. Smuldre opp litt av kaken ved siden av gravemaskinen slik at det ser ut som om den holder på med å grave ut.
-
Pulled pork i Crock Pot
Pulled Pork er opprinnelig fra sørstatene i USA hvor de grillet kjøttet i over 12 timer. Denne «hverdagsvarianten» lager seg selv mens dere er på jobb, og er en saftig favoritt her i huset.
-
Saktekoker
En stud før sommeren kjøpte jeg en Crock Pot for å teste ut om det kunne bidra til en enklere hverdag, og nå er jeg frelst. Crock Pot er en type slow cooker, hvor maten kan putre hele dagen mens man er på jobb. Jeg gjør klart alt i gryten kvelden før, setter den i kjøleskapet med lokk på og setter gryten i beholderen før vi går ut døren om morgenen. At matlukten slår mot oss når vi kommer sultne hjem fra jobb og barnehage er rett og slett magisk. Ingen sure barn, ingen stressede voksne. Mat på bordet, FORT.
Det geniale med min Crock Pot er at gryten kan brukes på induksjon, slik at du kan bruke kjøttet direkte i den og unngår unødvendig oppvask.
-
Carolina
Carolina er 36 år, mamma til Maximilian på 5,5 år og Milla på 1,5 år. Hun er gift, svensk, bor på Høvik i Bærum og jobber med category management. I tillegg driver hun en nydelig matblogg, og utifra bildene ville jeg ikke takket nei til en middagsinvitasjon fra henne. Her kan du lese om hvordan hun står opp en time før resten av familien for å nyte en stille morgen, om å lage fancy middag en vanlig tirsdag dersom man gjør forberedelser kvelden før, om mannens selvpåtatte oppgave om å få huset til å skinne som gjør vaskehjelp overflødig, om å handle stort hver lørdags morgen kl. 9, digg mat man kan lage etter at barna har lagt seg og masse masse mer.
-
Bringebær med melkesjokolade
De store søte norske bringebærene er endelig i butikkene. Dypp dem i litt smeltet melkesjokolade (smeltet i vannbad) og sett dem på et brett med bakepapir til sjokoladen har stivnet – nydelig OG godt.
Mer mat her.