Klipper du hull i to av hjørnene på kikertene, bønnene eller lignende, kan du skylle dem direkte i esken. Dørslag er unødvendig og du får mindre oppvask.

Flere lure tips her.

Jeg har fått dilla på å bake brød. Deigen blander jeg sammen om kvelden, så setter jeg dem i ovnen om morgenen. Det er egentlig veldig enkelt, men hevingen tar litt tid .

Dette speltbrødet har blitt vår nye favoritt og slik baker du det:

Til to brød trenger du:

• 400 g siktet speltmel
• 400 g sammalt spelt
• 200 g lettkokte havregryn
• 2 ts tørrgjær
• 1 kork eddik
• 80 g solsikkekjerner
• 8 dl vann

Slik gjør du:

• Rør sammen alle ingrediensene og fordel røren i to bakepapirkledde (eller godt smurte) brødformer.
• La brødene heve i 8-12 timer i en pose.
• Forvarm ovnen til 180 grader og stek brødene midt i ovnen i ca. 50 minutter.

Tips: Du kan tilsette raspet gulrot for et mer smaksrikt brød.

Skal du først bake til 17. mai tar det bare fem minutter ekstra å dekorere det som på bildet.

Du trenger: Hjemmebakt ustekt brød (gjerne loff – se oppskrift nederst), paprika, blåbær, basilikum og tomat.

Slik gjør du: Skjær fire firkanter ut av paprikaen og små biter av blåbær til flagget. Stikk bitene forsiktig nedi brødet slik at det blir et flagg som på bildet. Pynt ellers med basilikum og tomat. Stek brødet som vanlig.

Unnis rudstykker eller loff

• 15 dl mel
• 1 pk tørrgjær
• 2 ts salt
• 4 ss smeltet smør
• 6 dl vann
• Bland alle ingrediensene i en hurtigmikser til deigen blir glatt.
• Brød: Ha deigen i en bakepapirkledd brødform og la det heve i en pose til dobbel størrelse. Stekes i ca. 30 minutter på 200 grader.
• Rundstykker: Heves i bakebollen inne i en pose i ca. 1 time, rull ca. 16 rundstykker og etterhev i ca. 1 time. Stekes i ca. 10 minutter på 225 grader

Mer 17. mai her.

Du trenger: Brownies (jeg kjøpte ferdig, men du kan selvsagt lage), biler (godteri) eller Marshmallows, friske bær og grillspyd.

Slik gjør du: Skjær brownies i små biter og tre dem på grillspyd sammen med bær og biler.

Mer 17. mai her.

På søndag er det 17. mai. For de aller fleste av oss blir det en annen feiring i år enn det vi er vant til. Store folkemengder er utelukket, barnetogene uteblir og det er gjerne en viss mulighet for at bunaden ikke passer etter noen måneder med hjemmekontor med fri tilgang til kjøleskap og fryseskap.

Her får du derfor noen tips til hva dere kan finne på, både dagene før og på selveste dagen.

Vi skal ta på oss finstasen selv om dagen skal feires hjemme. Sjekk i god tid før at finklær og finsko passer, at strømpebukser er på plass og at det ikke er en ketsjup på dressen fra i fjor. Går barna med festdrakter er det ypperlig å kjøpe, for deretter å selge, disse på finn.no.

Dagene frem til 17. mai kan dere for eksempel male brusbokser til blikkbokstårn, fargelegge, perle flagg, «plukke» bjørkeris eller hvitveis.

Dere kan skrive ut disse aktivitetsbåndene med aktivitetene potetløp, kaste på boks og hale på grisen. Etter fullført aktivitet får barnet et klistremerke over tegningen av aktiviteten. Klipp ut armbåndet og tape det rundt håndleddet til barnet. Andre forslag til aktiviteter på 17. mai er:

• Hoppe tau
• Sekkeløp
• Skattejakt
• Svampkast
• Gå i et lite tog rundt huset/nærområdet med korpsmusikk på høyttaler og flagg i hånden, eller vær deres eget korps med panner som trommer.

Husk sjokolademedaljer til vinnerne.

Pynt gjerne med norske flagg, ballongremse med røde, hvite og blå ballonger, bjørk og lyslenker (lysene til juletreet kan skinne flere ganger i året).

Mat, kake og is må også ha. Hva med å la barna selge maten ut av en liten kiosk? Vi snur barnekjøkkenet fra IKEA, som på bildet. Dere kan skrive ut lekepenger her.

• 

Det meste av vanlig mat kan «gjøres om» til 17. mai-mat. De selger små norske flagg på cocktailpinner eller nåler mange steder som kan forvandle en vanlig muffins til en 17. mai-muffins på 1 sekund, en hamburger blir 17. mai-hamburger og en hotdog en 17. mai-hotdog.

Klassikere på 17. mai hos oss er rømmegrøt, spekemat, eggerøre, røkelaks og hotdog. Og is, mange is.

Denne iskaken lager du på ca. 5 minutter:

Eller hva med å oppgradere sandwichen?

Tips til festlig mat og drikke finner du her.

Min handleliste til 17. mai ser slik ut:

• Pølser
• Pølsebrød
• Lomper
• Ketsjup
• Sennep
• Sprøstekt løk
• Løk
• Rømmegrøt (har sukker, smør og kanel)
• Spekemat
• Røkelaks
• Egg
• Gressløk
• Vannmelon
• Blåbær
• Bringebær
• Brus
• Farris
• Eplejuice
• Kaffe
• Is – pinne og toliter vanilje
• Strøssel – rødt, hvitt og blått
• Servietter
• Små flagg
• Ballonger – røde, hvite og blå
• Sjokolademedaljer

Vet barna hvorfor vi feirer 17. mai? Spør dem først, fortell etterpå.

Er dere av den kreative sorten er det masse inspirasjon å hente på Pintrest ved å søke på «4 July» – amerikanerne tar helt av på nasjonaldagen og deres flagg-farger matcher våre.

Her er barnebordet pyntet med flaggrekke, servietter, sugerør og litt bjørk. Du kan også dekke med en papirduk som barna får tegne på.

Du trenger: En eller to liter fløteis vanilje, strøssel, sugerør eller grillpinner og en liten bit av en flaggrekke.

Slik gjør du: Ta isen ut av frysen, ta av lokket og la den stå fem minutter i romtemperatur før du velter den over på et fat. Strø strøssel over. Strøsselen fester seg fint når det ytterste laget har smeltet litt.

Klipp ønsket lengde av flaggrekken, knyt fast endene i to sugerør eller grillspyd som du stikker ned i isen.

En radioaktiv drink noen?

Perle dekor til barnedrinken med Hama-perler. La en stripe være uten perler slik at de kan tres på glasset.

Mer barnebursdag her.

Du trenger: Ballonger, hyssing og en stoppenål. Det kan også være greit med en liten ballongpumpe.

Slik gjør du: Blås opp ballongene og sy dem inn på hyssingen som på bildet under. Heng opp ballongremsen der du vil. Den kan henge både horisontalt og vertikalt.

Mer barnebursdag her.

I morgen åpner de fleste barnehagene igjen, så her får du s. 283 fra boken min – med tips til skiftetøy.

Petter på 4,5 år har dyrket disse erteskuddene helt selv. De begynner å spire etter 2-3 dager og kan høstes etter ca 10-12 dager. De er nydelige på skiven eller i salaten og smaker litt som sukkererter.

Du trenger: Tørkede erter fra matbutikken, jord, en plastboks med hull under og er brett boksen kan stå på.

Slik gjør du:

1. Bløtlegg gjerne ertene i ett døgn først, da spirer de fortere.
2. Fyll plastboksen med ca. 5 cm jord og fukt jorden godt.
3. Strø frøene tett over jorden og dekk over med litt plastfolie.
4. Sett plastboksen på brettet og sett det et lyst sted.
5. Hold jorden fuktig.
6. Du kan høste spirene to ganger. Det vil si at du kan klippe dem av og så vokser de opp på nytt, slik at du kan gjøre det en gang til.

Mer minigartner finner du her.