Det har ikke blitt gratinert noe i disse gratineringsformene på lang tid, så da er det bra at de også kan brukes til å servere lørdagsgodt i. Tre/fire eggeglass på et fat gjør samme nytten.
Godteri i gratineringsformer
-
-
Karanteneaktiviteter
I dag kom beskjeden om at skoler og barnehager stenger fra i morgen av. Etter pressekonferansen har det ramlet inn spørsmål fra leserne mine om jeg kan skrive et innlegg med aktiviteter som man kan ta seg til i disse karantenetider.
Jeg har derfor laget dette innlegget til dere med noen godbiter fra arkivet. Og siden det er fra arkivet er det noe som ikke er karantenevennlig, men det ser dere (forhåpentligvis) fort.
Klikk på bilder for å komme til aktiviteter dere kan gjøre med barna 
Eller hva med å tjuvstarte litt på påskeaktivitetene? 
Treningssenterne er også stengt, så her er litt hjemmetrening du kan teste ut. 
Det kan være lurt å lufte seg litt. Hva med å grille pølser i hagen? Klikk på bildet for mer turmat. 
Serietips for voksne finner du her. 
Tips til podcast finner du her Hjemmekontor? Sjekk ut disse tipsene.
Har du noen lure tips som burde vært med her? Send meg gjerne en DM på Instagram.
-
Nyttig i karantene
Tips fra arkivet 
Livearrangementer for barn for Facebook 
Hjemmekontor 
Lesernes karantenetids 
Karantenerampen 
Datenight i heimen 
Karanteneaktiviteter 
Boken Enklere Småbarnsliv (Reklame for egen bok) 
Jeg snakker med Thea om kreative karantenetids -
50/50 blomkål og ris
Blander du ris og blomkålris 50/50 vil barnet ditt (nest sannsynlig) ikke merke at det spiser grønnsaker. Hett tips til dere som har barn som er i en «ikke-spise-grønnsaker-fase».
-
Matvarer vi bruker ofte
Jeg har en liste i planleggeren min med matvarer vi bruker ofte. I morgen skal vi ukeshandle. I kveld legger jeg derfor det vi skal handle i morgen ettermiddag inn i handlelisten. Da sjekker jeg beholdningen på de varene vi bruker mest av, slik at vi ikke må ens ærend til butikken for å kjøpe melk på tirsdag.
-
Fargerike sukkerkaker
Disse kakene er en hit i Amerika og det er ikke uten grunn. De er laget i en fei, søte, gode og allsidige.
Du trenger:
2 egg
125 g smør, smeltet og avkjølt
2,5 dl sukker
1 ss melk
1 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
5 dl hvetemelPynt: Strøssel
Slik gjør du:
- Smelt smøret og sett det til avkjøling.
- Skill eggene og visp eggehvitene stive i en bolle og visp eggeplommene lett i en annen.
- Rør sammen smør og sukker til det blir hvitt. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt.
- Sett deigen kald i 30 minutter hvis du har tid, da blir den lettere å jobbe med.
- Kjevle ut deigen, stikk ut figurer og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
- Pensle kakene med litt egg og strø strøssel over dem.
- Stek kakene midt i ovnen på 180 grader i ca. 10 minutter.
-
Boller med strøssel
Disse bollene med fargerik strøssel er en sikker vinner hver gang.
Du trenger: Boller på 123, gjær, melis og strøssel.
Slik gjør du: Bak bollene som angitt på pakken. Bland melis med litt vann for å lage en tykk glasur. Smør glasuren over bollen og ha på strøssel.
Du kan også bruke denne bolleoppskriften hvis du vil bake helt fra bunnen av.
-
Barnslige fastelavnsboller
Disse fastelavnsbollene slo virkelig an! De er superenkle å lage og smaker himmelsk.
Du trenger: Boller på 123, gjær, melkesjokolade, vaniljekrem til kremkaker, strøssel, smågodt og cocktailpinner.
Slik gjør du: Bak bollene som angitt på pakken. Del bollene i to. Smelt melkesjokolade i vannbad og dypp toppen av bollen i sjokolade før du strør strøssel på. Ha vaniljekrem på bunnen av bollen og legg på toppen av bollen. Fullfør verket med å stikke i et cocktailspyd med smågodt igjennom bollen..
Du kan også bruke denne oppskriften hvis du vil bake bollene fra bunnen av. Eller Du kan kjøpe ferdige boller.
-
Tipsene til fastelavn på søndag
Klikk på kortet for å komme til tipsene.
-
Datenight med yoga, bobler og smågodt
Vi har innført datenight hjemme hver onsdag. Annenhver uke har vi ansvar for å arrangere og i dag var det min tur. Jeg har prøvd å få mannen med meg på å trene yoga lenge uten hell, så i dag ble det yoga på datenight. Med innspill av bobler og smågodt fikk jeg han til å gjennomføre økten.
