Hjemme hos Linn Therese og familien, er rampenissen årets høydepunkt for både store og små. Rampenissemor blir som hun selv skriver, kanskje litt i overkant revet med underveis, for her er det all inn med hver eneste rampestrek.

Det er nok ikke mange rampenissemammaer og pappaer der ute som har kapasitet (eller ork) til å finne på så omfattende rampestreker hver kveld, men en dag eller to i løpet av adventstiden er vel overkommelig? Du kan følge Jeples kule rampestreker på @jeple.no på Instagram.

Klikk på bildet over for å se alle rampestrekene.

(Inneholder reklame – Donald)

Mange har alt de trenger av materielle ting. Hva med å gi gaver som kan spises, drikkes eller oppleves til jul?

Gaver til barn

Opplevelsesgaver til barn

• Billetter til kino, teater eler konsert
• Gavekort på badeland, klatrepark, akvarium eller dyrehage
• En drømmedag hvor barnet selv velger hva dere skal gjøre

Andre gaver til barn

• Abonnement på Donald (annonse): Det er veldig stas å få en gave som dumper ned i postkassen hver måned i et helt år.
• Brettspill tilpasset barnets alder
• Bøker eller lydbokabonnement
• Friluftsutstyr som termos, sovepose, primus eller telt
• Hobbyting som smykkesett, fargestifter, tegneblokk, lim, saks, glitter (eller kanskje ikke glitter)
• Kamera som tåler en støyt eller engangskamera

For flere gaver til de små, klikk her.

Gaver til voksne

Gaver som kan spises eller drikkes

• Eplemost
• Hjemmelagde spiselige gaver: Granola, julegodteri (karameller, brente mandler), julekaker, pesto
• Kaffe
• Lakris
• Olivenolje
• Papirpose som du fyller med gode varer
• Sjokolade
• Te
• Vin, kanskje sammen med boken «Vin til folket»?

Opplevelser

Billetter til: Konsert, revy, teater, stand up

Reise (kjøpe en reiseguide som du pakker inn)

Gavekort på

• kinobilletter
• kurs, for eksempel ølbrygging, kokkekurs, dansekurs, yoga, båtførerkurs, førstehjelpskurs, babysvømming
• lekeland, badeland, VilVite, Akvariet, trampolinepark, dyreparken etc.
• massasje eller hudpleie
• Master Class
• personlig trener
• restaurant
• severdighet
• vindtunnel (Voss)
• vinsmaking

Tjenester

• Barnevakt en helg
• Klippekort på massasje
• Treretters middag hjemme

Annet

• Blomster
• Fuktighetskrem
• Gave til veldedig organisasjon i gavemottakerens navn
• Bok

GAVE TIL BESTEFORELDRE SOM «HAR ALT»

• Album med bilder av barnebarna
• Bilde av barnebarna i en fin ramme
• Bok for eksempel
  • Mormor farmor av Toppen Bech
  • Sånn passer du en bestemor av Jean Reagan
  • Kokebok
• Fotavtrykk av babyen rammet inn, se side 73
• Gavekort på piknik med familien eller andreutflukter sammen med barna
• Gave som kan spises, drikkes eller oppleves, se over
• Handlenett som barnebarna hardekorert med tekstiltusj
• Hjemmelagde gaver
  • La barna lage noe fint til besteforeldrene
  • Julekuler med barnas håndavtrykk på
• Kalender med bilder av barnebarna eller hvorbarna har tegnet en tegning for hver måned
• Kopp
  • Verdens beste bestemor/bestefar/mormor/ morfar/farmor/farfar
  • med bilde av barna
  • som barnebarna har malt på med porselens-maling
• Puslespill med bilde av barnebarna
• Smykke med avstøpning av barnebarns henderog føtter
• Weekend med familien

Andre gaveforslag til ham og henne.

Med en treåring i hus som elsker rosa var det stas å «lage» (les pynte) dette pepperkakehuset.

Du trenger: Er ferdig pepperkakehus, melis, eggehvite, sitron, rosa konditorfarge (eller litt rød), strøssel og rosa godteri.

Slik gjør du:

• Bland eggehvite og melis til du har en jevn glasur og farg den rosa med konditorfarge. Det er enklere å få en jevn glasur ved å bruke en elektrisk visp.
• Smør glasuren utover de ulike delene du skal pynte, legg på godteri og strø på strøssel – la delene tørke.
• Ha litt mer melis i glasuren slik at den blir litt fastere og litt sitron (da blir glasuren stivere), ha den i en lufttett pose til delene har tørket. Bruk glasuren til å lime sammen pepperkakehuset med.
• For en enklere montering kan du bruke hermetikkbokser inni huset. Du kan også bruke knappenåler til å stabilisere veggen mens du fester sammen huset, men gjerne med farget hode slik at du finner dem igjen.

Tips til pepperkakehus generelt:

• Det er lettere å jobbe med en kald pepperkakedeig.
• Ferdige «arkitekttegninger» kan du finne på Pintrest ved å søke på «ginger bread house template».
• Hvis du legger den ferdig kjevlede deigen litt i frysen (ca. 40 min) før du skal skjære ut delene er det lettere å flytte dem over på stekebrettet uten av de drar seg.
• Bruk gjerne pizzahjul til å skjære ut delene.
• Mens delene fortsatt er varme kan du rette opp eventuelle skjevheter.
• Lager du pepperkakehuset ditt selv og noen av delene har blitt større enn de skal være kan du bruke den fine siden på ett rivjern til å forsiktig fjerne det du vil ha bort.
• Gelatinplater fungerer ypperlig som vindusglass, og eller så kan du faktisk smelte for eksempel bringebærdrops i vindushullet når du steker pepperkaken.
• Havrefras blir kule takstein.
• Saltstenger tett i tett på veggene blir til kule tømmervegger.
• Fest popcorn på taket og det ser ut som snø.

Faller pepperkakehuset sammen? Fortvil ikke, bare legg til en dinoasur eller tornado:

Mer jul finner du her.

Pynt ferdige havreflarn til nyttårsfesten. Dypp den ene siden i en blanding av melis og vann og strø over passende strøssel.

Mer nyttårsaften finner du her.

Hva med å alliere seg med en nabo, slik at dere er nisse for hverandres barn?

Mer jul finner du her.

Disse kakene er en hit i Amerika og det er ikke uten grunn. De er laget i en fei, søte, gode og allsidige.

Du trenger:

2 egg
125 g smør, smeltet og avkjølt
2,5 dl sukker
1 ss melk
1 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
5 dl hvetemel

Pynt: Farget perlesukker eller perlesukker som du farger med konditorfarge.

Slik gjør du:

1. Smelt smøret og sett det til avkjøling.
2. Skill eggene og visp eggehvitene stive i en bolle og visp eggeplommene lett i en annen.
3. Rør sammen smør og sukker til det blir hvitt. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt.
4. Sett deigen kald i 30  inutter hvis du har tid, da blir den lettere å jobbe med.
5. Kjevle ut deigen, stikk ut figurer og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
6. Pensle kakene med litt egg og strø farget perlesukker over dem.
7. Stek kakene midt i ovnen på 180 grader i ca 10 minutter.

I dag er det en uke til 1. desember, som også er første søndag i advent. Hva med å gå for en roligere førjulstid i år, med mindre stress og mer tid til hverandre ? Tenk at adventstiden skal være en hyggelig oppvarming til jul, med hyggelige inne- og uteaktiviteter, og ikke bare en periode fylt med stress.

Så hvordan stresser man ned før jul? Her er mine enkle tips: