• Tradisjon

    Sukkerkaker med julevri

    Disse kakene er en hit i Amerika og det er ikke uten grunn. De er laget i en fei, søte, gode og allsidige.

    Du trenger:

    2 egg
    125 g smør, smeltet og avkjølt
    2,5 dl sukker
    1 ss melk
    1 ts vaniljesukker
    2 ts bakepulver
    1/2 ts salt
    5 dl hvetemel

    Pynt: Farget perlesukker eller perlesukker som du farger med konditorfarge.

    Slik gjør du:

    1. Smelt smøret og sett det til avkjøling.
    2. Skill eggene og visp eggehvitene stive i en bolle og visp eggeplommene lett i en annen.
    3. Rør sammen smør og sukker til det blir hvitt. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt.
    4. Sett deigen kald i 30  inutter hvis du har tid, da blir den lettere å jobbe med.
    5. Kjevle ut deigen, stikk ut figurer og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
    6. Pensle kakene med litt egg og strø farget perlesukker over dem.
    7. Stek kakene midt i ovnen på 180 grader i ca 10 minutter.
  • Tradisjon

    Enklere og mindre stressende førjulstid?

    I dag er det en uke til 1. desember, som også er første søndag i advent. Hva med å gå for en roligere førjulstid i år, med mindre stress og mer tid til hverandre ? Tenk at adventstiden skal være en hyggelig oppvarming til jul, med hyggelige inne- og uteaktiviteter, og ikke bare en periode fylt med stress.

    Så hvordan stresser man ned før jul? Her er mine enkle tips:

  • Barnebursdag,  Tradisjon

    Mumiepølser med ferdig pizzabunn

    Du trenger: Grillpølser, ferdig pizzadeig, ketchup og ønskede øyne (sukkerøyne, ketchup, nellikspiker eller pepperkorn).

    Slik gjør du:

    1. Sett stekeovnen på 200 grader.
    2. Skjær pizzadeigen opp i strimler som er ca. 1 cm brede og surr strimlene rundt pølsene. La et lite område være bart slik at du kan feste øyne der.
    3. Dere kan også snitte i pølsen slik at mumien får armer og bein.
    4. Stek mumiene på 200 grader i 15 til 20 minutter.
    5. Sukkerøynene er festet ved å legge en liten stripe med cheddarost på øyepartiet de siste fem minuttene i ovnen og deretter legge øynene på med en gang de tas ut av ovnen. Nellikspiker og pepperkorn presser du i etter steking, eller en liten prikk med ketchup.
    6. Server med ketchup.

    Mer Halloween finner du her.

  • Barnebursdag,  Tradisjon

    Kaste på blikkbokstårn

    Lag en stabel av tomme blikkbokser: fire nederst, deretter tre, to og en. Kast en liten ball, for eksempel en tennisball, mot stabelen fra en forhåndsbestemt avstand. Det er om å gjøre å få ned flest blikkbokser. Variasjon: Bruk pappkrus eller tomme brusbokser. Brusboksene på bildet er malt to strøk med akrylmaling.

    Har du sett dette aktivitetsbåndet?