Petter på 4,5 år har dyrket disse erteskuddene helt selv. De begynner å spire etter 2-3 dager og kan høstes etter ca 10-12 dager. De er nydelige på skiven eller i salaten og smaker litt som sukkererter.
Du trenger: Tørkede erter fra matbutikken, jord, en plastboks med hull under og er brett boksen kan stå på.
Slik gjør du:
- Bløtlegg gjerne ertene i ett døgn først, da spirer de fortere.
- Fyll plastboksen med ca. 5 cm jord og fukt jorden godt.
- Strø frøene tett over jorden og dekk over med litt plastfolie.
- Sett plastboksen på brettet og sett det et lyst sted.
- Hold jorden fuktig.
- Du kan høste spirene to ganger. Det vil si at du kan klippe dem av og så vokser de opp på nytt, slik at du kan gjøre det en gang til.
